全国有数のらーめん消費を誇る山形市はらーめん処。そして、山形牛、米沢牛、金山牛、と、和牛の産地でもあります。
山形県のおそば屋さんで出しているらーめんは、牛ガラからスープを取っているのが特徴です。
【四代目そば屋のらーめん】は牛ガラのスープをベースにした、山形県のおそば屋さんで出しているようなラーメンです。牛の奥深い旨味を感じられるラーメンは、なかなか他にはないです。
まさに、山形県のラーメン文化を表現した現社長である「四代目」のオリジナルであり、おもてなしのらーめんです。
酒井製麺所さんは乾麺だけでなく、業務用生麺も人気の製麺所です。本店では一般のお客様向けに生そば、生きしめん、生パスタなど、限定で美味しいめん類が楽しめるので、是非お店に行ってみてください。
【四代目そば屋のらーめん】は牛ガラのスープをベースにした、山形県のおそば屋さんで出しているようなラーメンです。牛の奥深い旨味を感じられるラーメンは、なかなか他にはないです。
まさに、山形県のラーメン文化を表現した現社長である「四代目」のオリジナルであり、おもてなしのらーめんです。
酒井製麺所さんは乾麺だけでなく、業務用生麺も人気の製麺所です。本店では一般のお客様向けに生そば、生きしめん、生パスタなど、限定で美味しいめん類が楽しめるので、是非お店に行ってみてください。
