みうら食品さんは1950年創業のそば、うどん、ラーメンなど幅広くこだわりの商品を作られている製麺所です。山形のご当地麺も人気で県内外からのファンも多くいらっしゃいます。
みうら食品さんが本気で作った「油そば」！こってり濃厚ラーメン好きにはたまらない、めん通も唸る逸品です。
油そばに使用している麺は、スープが良く絡むように開発された幅広の中太麺。生麺のようなモチモチとした食感と、コシの強さが自慢です。
途中で生卵や温泉卵を割り入れてかき混ぜると濃厚な味わいになります。 酢を大さじ１程度入れてかき混ぜるとさっぱりした風味でお召し上がりいただけます。 ラー油を大さじ１程度入れますと辛味とコクが増し、よりおいしいく召し上がりいただけます。
トッピングはお好みで、のりやネギ、もやし、チャーシュー等、自分の好きな具材でお楽しみください。
みうら食品さんが本気で作った「油そば」！こってり濃厚ラーメン好きにはたまらない、めん通も唸る逸品です。
油そばに使用している麺は、スープが良く絡むように開発された幅広の中太麺。生麺のようなモチモチとした食感と、コシの強さが自慢です。
途中で生卵や温泉卵を割り入れてかき混ぜると濃厚な味わいになります。 酢を大さじ１程度入れてかき混ぜるとさっぱりした風味でお召し上がりいただけます。 ラー油を大さじ１程度入れますと辛味とコクが増し、よりおいしいく召し上がりいただけます。
トッピングはお好みで、のりやネギ、もやし、チャーシュー等、自分の好きな具材でお楽しみください。
