～これ本当にレトルトカレーなの？～
自社オリジナルブレンドのスパイスと、手間暇惜しまぬ調理が味の決め手の、贅沢な欧州風カレーです。

☆FOODEX　JAPAN ２０１４「第１回　ご当地レトルトコンテスト」　グランプリ最高金賞受賞！

厳選された黒毛和牛のすね肉を２日間かけて作った自家製フォン・ド・ヴォーで、とろりと箸でちぎれるほど柔らかく煮込み、さらに２０種類以上のオリジナルスパイスを加えた自家製ルーと濃厚なデミグラスソースの、欧風ビーフカレーです。

辛さは控えめなので、お子様でも食べやすく、辛いのが好きな人にはもう少し辛さが欲しいかもしれません。でも、トロっとして牛の旨味が溶け込んだ濃厚なデミグラスソースと、柔らかい黒毛和牛を楽しみたい方にはこれ以上の商品はないです！レトルトカレーとは思えない満足感があります。



◇◆◇美味しさのひみつ◇◆◇
◎選び抜かれた山形県産黒毛和牛のすね肉と、オリジナルブレンドのスパイス、自家製フォンド・ヴォーの手づくりルーが味の決め手。

◎材料の牛肉は、料理の完成までに約５０％が消えてしまいます。このロスを「神様の試食」と言います。歩留りを気にしてムダ肉の処理を省いたり、煮込み時間を短縮すると美味しい料理はできません。

◎独自の製法で、レトルト食品特有の臭いを押さえています。



【みやさかやの歴史】
嘉永二年（1849年）煮しめ屋として、暖簾を掲げ170余年。 みやさかやの「鯉の甘煮」は山形県米沢市を代表する郷土料理です。 変わりゆく時代の中でも、変わらずに守り続けてきた味と技をこれからも後世に伝え 同時に変わりゆく時代の中でも、愛され続ける存在であるために 新そうざい創造企業として、「煮炊きの技術」で食卓に新しい感動をお届けする会社です。