平田牧場を代表する平田牧場三元豚バラ肉で作ったブロックベーコンです。赤ワインにじっくり漬け、温度の異なる二つの燻煙方法で仕上げる事でスモークの深い芳香と、お肉本来の美味しさが味わえます。
ベーコンを焼いてマスタードをつけるだけでしっかりスモークされたベーコンの美味しさを味わえます。無添加で作られているので普段食べているベーコンよりもしっかりとした肉質です。加熱せずにそのまま食べることもできます。
ポトフなどの煮込み料理にもピッタリです。ベーコンの旨味がスープに溶け出て、美味しさを引き出してくれます。
一味違うスモークの香りが効いたベーコンを、是非味わってみてください。
ベーコンを焼いてマスタードをつけるだけでしっかりスモークされたベーコンの美味しさを味わえます。無添加で作られているので普段食べているベーコンよりもしっかりとした肉質です。加熱せずにそのまま食べることもできます。
ポトフなどの煮込み料理にもピッタリです。ベーコンの旨味がスープに溶け出て、美味しさを引き出してくれます。
一味違うスモークの香りが効いたベーコンを、是非味わってみてください。
