「やまがたや」おすすめレシピ
今回の使用商品:バジル&ガーリックトマトソース(後藤屋)
【ポークピカタ】
『レシピ』(2人分)
≪材料≫ーーーーーーーーーーーーーーーー
・豚ロース 200g
・塩こしょう 少々
・小麦粉 大さじ2
・卵 1個
・粉チーズ 大さじ2
・サラダ油
・バジル&ガーリックトマトソース 大さじ2
≪作り方≫ーーーーーーーーーーーーーーー
①豚ロースに塩こしょうをふり、小麦粉をまぶします。
②ボウルに卵とチーズを入れて混ぜ合わせます。
③フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、豚肉を②にからめて、フライパンに並べます。
④両面焼き色がつき、豚肉に火が入ったらお皿に盛り付け、バジル&ガーリックトマトソースをかけて完成です。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
いつもは中濃ソースをかけて食べていたんですが、バジル&ガーリックトマトソースをかけて食べると、別の料理のようなおしゃれな味になりました。チーズと卵に包まれた豚肉が、バジルの香りとニンニクが効いたトマトソースによく合います。
後藤屋さんでは自社農園で育てたバジルを朝摘みし、新鮮な状態で加工しているので、食べるとバジルの良い香りが広がります。
そんなバジルで作る、ガーリックをきかせたトマトソースは様々な料理に使える相性の良さ!オムライスやハンバーグにかければ一味違う逸品になり、クリームコロッケや、パスタ、ピザのソースとしてもお使いでき、サッとかけるだけで美味しく仕上げてくれます。
ちょうど使いきれるくらいの量とサイズで、冷蔵庫にあると重宝します。他にはない商品なので、ちょっとした手土産にもぴったりです。
今回の使用商品:バジル&ガーリックトマトソース(後藤屋)
【ポークピカタ】
『レシピ』(2人分)
≪材料≫ーーーーーーーーーーーーーーーー
・豚ロース 200g
・塩こしょう 少々
・小麦粉 大さじ2
・卵 1個
・粉チーズ 大さじ2
・サラダ油
・バジル&ガーリックトマトソース 大さじ2
≪作り方≫ーーーーーーーーーーーーーーー
①豚ロースに塩こしょうをふり、小麦粉をまぶします。
②ボウルに卵とチーズを入れて混ぜ合わせます。
③フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、豚肉を②にからめて、フライパンに並べます。
④両面焼き色がつき、豚肉に火が入ったらお皿に盛り付け、バジル&ガーリックトマトソースをかけて完成です。
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いつもは中濃ソースをかけて食べていたんですが、バジル&ガーリックトマトソースをかけて食べると、別の料理のようなおしゃれな味になりました。チーズと卵に包まれた豚肉が、バジルの香りとニンニクが効いたトマトソースによく合います。
後藤屋さんでは自社農園で育てたバジルを朝摘みし、新鮮な状態で加工しているので、食べるとバジルの良い香りが広がります。
そんなバジルで作る、ガーリックをきかせたトマトソースは様々な料理に使える相性の良さ!オムライスやハンバーグにかければ一味違う逸品になり、クリームコロッケや、パスタ、ピザのソースとしてもお使いでき、サッとかけるだけで美味しく仕上げてくれます。
ちょうど使いきれるくらいの量とサイズで、冷蔵庫にあると重宝します。他にはない商品なので、ちょっとした手土産にもぴったりです。