やまがたや

鯨ベーコン スーモック(SEA BLOWS)

鯨ベーコン スーモック(SEA BLOWS)

648(税込)

数量


  • 製造元
    :SEA BLOWS

  • 原産地
    :山形県天童市

  • 特殊表示
    :内容量 27g
「やまがたや」おすすめレシピ
今回の使用商品:鯨ベーコン スーモック(SEA BLOWS)
【鯨ベーコンスーモックの焼きシーザーサラダ】

『レシピ』(2~3人分)

≪材料≫ーーーーーーーーーーーーーーーー

・レタス 半玉
・鯨ベーコンスーモック 1pc
・きざみにんにく 大さじ1
・オリーブオイル 大さじ1
・シーザードレッシング 適量
・粉チーズ 適量
・ブラックペッパー 適量

≪作り方≫ーーーーーーーーーーーーーーー

①レタスを水で洗い、外側の方を十字で切れ込みを入れます。(芯は取らない方が焼きやすいです)

②フライパンにオリーブオイルときざみにんにくを入れ、弱火で熱して香りを出します。香りが出てきたら鯨ベーコンを入れ軽く炒めます。(にんにくたっぷりの方が美味しいです)



③鯨ベーコンだけフライパンから取り出し別皿に移し、フライパンに残った鯨ベーコンの旨味が溶け出したガーリックオイルで、レタスを断面の方から焼いていきます。



④レタスを入れたら蓋をして2分位蒸し焼きにし、断面に焼き目がついたら反対側に返し、同じように蓋をして2分位焼いていきます。



⑤レタスが焼けたらお皿に盛り、シーザードレッシング→鯨ベーコン→粉チーズ→ブラックペッパーの順にかけて完成です。(カリカリになったにんにくも忘れずにのせてください)



鯨ベーコンスーモックはそのまま食べても美味しいですが、炒めても美味しかったです!レタスの量があるので、にんにくたっぷりの方がアクセントあっていいと思いました。レタスは大きかったらナイフで切ってもいいですし、柔らかくなっているので、ガブっと食べるのもおすすめです。

レタスを焼くというひと手間で、立派な一品になりました。見た目もインパクトあるので楽しいです♪ぜひ、お試しください。


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